paté ( 1)

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

BARMAN 2387 euros brut / 41h Missions principales Le Barman est un acteur essentiel dans l'ambiance et la satisfaction client. Il assure la préparation des boissons, l'accueil des clients et le bon fonctionnement du bar tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités et tâches - Vérification des stocks - Préparation des pré-bashed, fruits et garnitures - Nettoyage et mise en place du bar et de la salle - Réalisation des Inventaires - Dressage de la salle : Relation clientèle - Réalisation et service des boissons - Remontée de cave : Clôture et nettoyage - Nettoyage et fermeture propre du bar Profil recherché Compétences techniques - Bonne connaissance des techniques de mixologie et de préparation de boissons. - Maitrise des procédures de gestion des stocks et d'inventaire. - Expérience en accueil et service client. Qualités personnelles - Dynamisme et sens de l'organisation. - Excellentes aptitudes relationnelles et esprit d'équipe. - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Expérience et formation - Expérience préalable en tant que barman ou poste similaire préférée. - Formation en hôtellerie-restauration ou mixologie est un plus

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Runner H/F 2000 euros brut 41h / semaine Missions principales Le Runner assure un rôle clé dans le bon déroulement du service. Il/elle est chargé(e) de faire le lien entre la cuisine et la salle, tout en veillant à ce que les tables soient bien approvisionnées et à ce que le matériel soit prêt pour chaque service. Préparation et mise en place : - Nettoyer et polir le matériel (assiettes, couverts, verrerie) avant le service pour garantir un standard de qualité irréprochable. - Participer à la mise en place de la salle avant le début du service (disposition des tables, dressage, etc.) Service et coordination - Faire le lien entre la cuisine et la salle pour assurer une communication fluide pendant le service. - Servir les plats directement sur table selon les consignes données par les chefs de rang. - Réapprovisionner les chefs de rang en pain, eau, et matériel nécessaire au bon déroulement du service. Nettoyage et clôture - Assurer le nettoyage de son poste de travail ainsi que la salle après le service. - Participer à la fermeture de la salle en respectant les consignes de rangement et de propreté. Profil recherché Compétences techniques : - Bonne compréhension des étapes[...]

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Chef de partie patisserie H/F 2460 euros brut / 43h - semaine Missions principales Le Sous-Chef assiste le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en prenant en charge la préparation, l'organisation et le bon déroulement des services. Il/elle supervise et forme les équipes en cuisine, veille à la qualité des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribue à maintenir un environnement de travail cohérent et harmonieux. Responsabilité de la qualité de service : - Assurer la qualité constante des plats servis, en veillant à leur présentation, leur température et leur conformité aux fiches techniques. - Superviser les cuisiniers et autres membres de l'équipe pendant le service, afin de garantir une régularité et une efficacité dans la préparation des plats. - Prendre en charge la gestion du pass, contrôler la sortie des plats et intervenir pour corriger toute anomalie ou déviation des normes de qualité. - Résoudre les problèmes éventuels pendant le service (réclamations clients, erreurs de commande, etc.). - Participer à l'amélioration continue des process et faire remonter les axes d'amélioration à la hiérarchie. Garantir le bon déroulement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

COMMIS DE CUISINE H/F 2360 euros brut sur 43h/semaine Missions principales Participer au contrôle et stockage des marchandises : - Réceptionner, contrôler et vérifier la qualité des produits livrés en cuisine (fraîcheur, quantité, qualité). - Ranger et stocker les marchandises de manière organisée, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène (conformément aux principes HACCP). - Participer à l'inventaire des stocks et signaler tout produit manquant ou périmé. Réaliser les préparations préliminaires : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver, couper, éplucher, hacher, etc. - Réaliser des préparations de base selon les fiches techniques et les indications du chef (pâtisserie, sauces, bouillons, etc.). - Aider à la mise en place des différents postes en cuisine pour faciliter la production des plats. Respecter les fiches techniques : - Appliquer les recettes et les fiches techniques des plats, en respectant scrupuleusement les proportions et les méthodes de préparation. - Assurer la qualité constante des préparations en suivant les instructions du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef. Participer à l'envoi des plats dans un délai souhaité : -[...]

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Demi-chef de partie H/F 2460 euros brut sur 43h/semaine Missions principales En tant que Demi-Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Tu seras impliqué(e) dans la réalisation des préparations culinaires, l'organisation de ton poste de travail et la transmission des bonnes pratiques aux commis. Préparation et production : - Réaliser les préparations préliminaires nécessaires à la production (épluchage, découpe, marinades, etc.). - Respecter les fiches techniques, les cuissons et les recettes définies pour garantir une qualité constante des plats. - Fabriquer, assembler et dresser les plats de votre partie selon les standards de l'établissement. - Envoyer les plats dans les délais impartis tout en maintenant une présentation soignée. Organisation et gestion : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises à leur réception, en veillant à leur qualité et à leur conformité. - Organiser et maintenir votre poste de travail propre, approvisionné et fonctionnel tout au long du service. - Veiller à l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel utilisé pour garantir leur bon état de fonctionnement. - Anticiper les besoins en matières[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 10, Aube, Grand Est

Au sein du restaurant FARINELLA du village de marques, vous intégrez l'équipe pour effectuer les missions suivantes : recherche un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée. Missions : Préparer la pâte à pizza selon la méthode napolitaine Garnir et cuire les pizzas Garantir la qualité, la régularité et la rapidité du service. Participer à l'entretien du poste de travail et du four Vous devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement. Profil recherché : dynamisme / sens de l'organisation / bonne présentation Une première expérience d'un an sur un poste similaire est exigée Une expérience en pizza napolitaine est un véritable atout. Titulaire de la formation HACCP appréciée mais non obligatoire Travail du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine 7h/jour selon planning

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous lançons un concept innovant et gourmand : des gaufres salées et sucrées, garnies et préparées à la minute, dans un lieu chaleureux et dynamique. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre cette belle aventure et contribuer à faire découvrir ce concept unique à notre clientèle ! **Description du poste Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe dans un concept innovant autour de la gaufre salée et sucrée. Tout est déjà prêt en cuisine centrale : votre mission principale est d'assembler les commandes devant les clients, comme dans un bar à sandwichs (type Subway, pancake, crepe). Une connaissance de base en préparation culinaire (crêpes, gaufres, pâtisserie.) est un plus pour comprendre les temps de cuisson et, ponctuellement, aider à préparer la pâte. **Vos missions : -Préparation et cuisson des gaufres -Assemblage des recettes (garnitures sucrées & salées) -Confectionner crêpes salées et sucrées -Gestion du poste de travail (mise en place, hygiène, rangement) -Accueil et service client au comptoir -Gérer les stocks et les commandes -Assurer la propreté de la cuisine -Respect des règles[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients ! En tant que Barman Polyvalent H/F, vous êtes le garant du bon déroulement du service au bar et des desserts, tout en assurant la coordination avec la salle et la cuisine. - Accueillir et saluer chaleureusement les clients - Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept - Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Vos défis - Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace - S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service - Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l'enseigne - Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé Votre profil - Dynamisme,[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Le chef de rang assure un service de qualité afin de satisfaire au mieux la clientèle de son rang mais aussi de tout le restaurant. Il contribue à créer une ambiance conviviale en fonction de l'image et de la culture de l'enseigne et renvoie par son comportement, sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / Commerce Assure le bon accueil du client Respecte les procédures internes de l'arrivée au départ du client Veille au bon réassort des consoles Va au-devant des clients : ventes additionnelles, mise en avant de certains plats, conseille le client Suivi du bon déroulement du service et des commandes en liaison avec la cuisine Gestion Réalise et vérifie les opérations d'encaissements Nettoie les locaux accessibles à la clientèle et le matériel Applique les consignes d'hygiène HACCP et de sécurité Compétences métiers Capacités relationnelles Sens du commerce S'organiser en fonction du flux du service Travail en équipe Salaire : 2062 € Brut/39h semaine - 1850 brut / 35h semaine + primes + pourboires Type de poste : CDI - Temps plein/Temps partiel (25h/20h/15h)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Plongeur 2188 euros brut / 41h Missions principales Organisation et tenue de la plonge : - Participer à l'organisation de la plonge pour assurer une rotation fluide et rapide de la vaisselle. - Maintenir sa station propre, organisée et fonctionnelle tout au long du service. - Respecter les processus de nettoyage et d'utilisation des machines, en veillant à leur bon fonctionnement. Plonge et entretien : - Effectuer le nettoyage minutieux de la verrerie, des assiettes, des couverts et autres ustensiles. - Veiller à l'entretien régulier des équipements professionnels (lave-vaisselle, éviers, etc.). - Nettoyer et ranger les ustensiles et matériel de cuisine en suivant les consignes données. - S'organiser pour limiter au maximum la casse de la vaisselle et des équipements. - Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène (HACCP) et les règles de sécurité en cuisine. Contribution au fonctionnement global : - Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail de la cuisine en collaboration avec l'équipe. - Être un support actif pour les équipes en cuisine en fonction des besoins pendant le service. - Appliquer les consignes émises par ses chefs avec rigueur et efficacité. -[...]

Au nom de la pomme

Nature - Environnement, Atelier, Vie associative

Ungersheim 68190

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

La pomme sera la reine de la fête à l’Écomusée d'Alsace ! En collaboration avec la Fédération des arboriculteurs du Haut-Rhin, croquez à pleine dents ce fruit sous toutes les coutures. Visitez nos vergers remarquables et l’exposition de pommes : saurez-vous reconnaître les différentes variétés de fruits ? Mettez la main à la pâte, participez au concours de tartes aux pommes, avis aux gourmands ! Un week-end savoureux lors duquel vous découvrirez les techniques de pressage et vous goûterez également les productions. Voyagez dans l’imaginaire et l’histoire de la pomme grâce aux contes autour de ce fruit emblématique. Un événement qui mettra vos papilles en éveil !

51e Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Musique, Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation

Krautergersheim 67880

Le 03/10/2026

Dans la continuité de la fête de la choucroute des 26 et 27 septembre, une soirée animée par un orchestre sous chapiteau vous est proposée. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir de fin août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch mi septembre. Renseignements au 03 88 95 78 78.

51e Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Krautergersheim 67880

Le 03/10/2026

Atelier bourdelots pomme au feu de bois

Patrimoine - Culture, Atelier, Repas - Dégustation

Sainte-Mère-Église 50480

Le 22/10/2026

Préparation de ce dessert normand : fabrication de la pâte et cuisson au four à bois. Chacun repart avec son bourdelot. Emmener sa boîte alimentaire. Activité 3€/pers en plus de l'entrée au musée ou carte annuelle.

Atelier bourdelots pomme au feu de bois

Patrimoine - Culture, Atelier, Repas - Dégustation

Sainte-Mère-Église 50480

Le 29/10/2026

Atelier P'tits Mosaïstes

Atelier

Saint-Benoît-sur-Loire 45730

Le 29/10/2026

La mosaïque, c’est tout un art ! En s'inspirant de la mosaïque de l’oratoire de Germigny-des-Prés, les enfants mettent la main à la pâte pour créer leur propre motif coloré en petites tesselles. Les apprentis mosaïstes repartent ensuite avec leur création unique (attention : un temps de séchage de la mosaïque est à prévoir après l’atelier) ! Par le Belvédère - Matériel fourni - Dès 7 ans.

Vendredi, c'est galette !

Repas - Dégustation

Plédéliac 22270

Le 30/10/2026

A vos tabliers, confection de la pâte à la dégustation, vivez un moment de partage et de tradition. Familial, à partir de 6 ans. Sur inscription, places limitées !

Visite guidée de l'exploitation Distillerie Lavandes Angelvin

Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Marché

Valensole 4210

Du 01/11/2026 au 31/12/2026

Rencontre avec le producteur, dans le magasin de vente, explications sur la récolte et la distillation. Visites toute l'année, à partir de 15 personnes, sur demande avec réservation par téléphone au 04 92 74 80 53. Réservation possible en appelant au 04.92.74.80.53 ou par mail à jean-paul.angelvin@orange.fr Pour les particuliers, nous pouvons vous donner des explications au sein de notre boutique et ensuite aux alentours du 6 juillet visite possible de la distillerie. petite dégustation de pâté à la lavande ou de confiture lavande figues

Les journées piquantes - À la découverte de capsicum

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Laissez-vous conter la fabuleuse épopée de Capsicum, cette même et unique plante qui produit des fruits doux, les poivrons et des fruits brûlants, les piments... Lorsque Christophe Colomb part vers l’ouest, il rencontre les civilisations amérindiennes qui ont domestiqué le piment. Ramenés en Europe en 1493, ils sont consommés crus, cuits, séchés, en poudre ou en pâte... Ils sont également utilisés comme colorant, plantes médicinales ou plantes décoratives. À chacune de ces utilisations correspond un type variétal. En collaboration avec l’INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement), les Jardins suspendus vous proposent de découvrir à travers une exposition didactique, l’histoire, les origines, la culture de cette plante aux multiples facettes qui ne manque pas de piquant. Vous pourrez également participer à des dégustations et tester vos papilles sur des sauces artisanales (LH Hot Peppers) créées par Mike Joseph Abid producteur normand de près de 130 variétés de piments. La marque Mastari, sera également représentée, un fabricant de sauce piquantes inédites, incluant des fruits, des légumes et des épices. Embarquez avec[...]

Escapade Nature - J'agis pour la Nature

Nature - Environnement

Bourges 18000

Du 27/09/2026 au 07/10/2026

Dans le cadre de l’opération « J’agis pour la nature », participez à une escapade nature dédiée à la protection des Espaces Naturels Sensibles du territoire berruyer. Cette action collective vous invite à mettre la main à la pâte pour entretenir une zone humide du Marais du Val d’Auron. Au programme : entretien de fossés, coupes d’arbustes et actions de gestion écologique, dans une ambiance conviviale. Les outils sont fournis sur place. Rendez-vous à 10h au parking de l’ancienne plage du Lac d’Auron à Bourges (suivre les panneaux Marais du Val d’Auron). Une belle occasion de s’engager pour la nature, de découvrir un site remarquable et de partager un moment utile et chaleureux en plein air ! Cette activité est gratuite et accessible sur réservation auprès de l’association Nature 18.

Vendredi, c'est galette !

Repas - Dégustation

Plédéliac 22270

Le 23/10/2026

A vos tabliers, confection de la pâte à la dégustation, vivez un moment de partage et de tradition. Familial, à partir de 6 ans. Sur inscription, places limitées !

Visite-Atelier : « La Cuisine de la Renaissance »

Atelier, Patrimoine - Culture, Fête

Chilleurs-aux-Bois 45170

Du 21/12/2026 au 30/12/2026

Visite-Atelier : « La Cuisine de la Renaissance » Les 21 et 30 décembre, le Château de Chamerolles invite les enfants de 6 à 12 ans à un voyage culinaire dans le temps. En cette période de fêtes, quoi de mieux que de découvrir comment les seigneurs de la Renaissance régalaient leurs invités ? Au programme de cet atelier "miam" : La Visite des Gourmets : pour commencer, les enfants suivront une courte visite thématique dans le château. Ils découvriront les secrets des cuisines, les épices rares utilisées à l'époque et les habitudes surprenantes des banquets royaux. L'Atelier "Fruits Déguisés" : place à la pratique ! Tradition incontournable des tables de fêtes depuis des siècles, les fruits déguisés (dattes, pruneaux ou noix garnis de pâte d'amande colorée) n'auront plus de secrets pou

Sebastian Marx - Nouveau spectacle

Théâtre, Spectacle comique

LILLE 59000

Le 26/09/2026 à 20:00

He’s back! Sebastian revient avec un nouveau spectacle ! Alors il parle de quoi celui-ci ? Bah, il ne sait pas non plus car c’est en rodage. Attention, “rodage” veut dire que le spectacle n’est pas encore cuit. Alors c’est un peu comme manger de la pâte à gâteau avant cuisson, parfois on prend des risques… mais c’est ce qu’il y a de meilleur. En tout cas, pour savoir il faut venir y gouter !

Exposition : "De bric et de broc"

Manifestation culturelle, Peinture

Sisteron 4200

Du 09/09/2026 à 10:00 au 20/09/2026 à 18:00

Pâte à papier : Audrey Barbati, peintures : Véronique Soriano.

Fête des fruits d'automne

Fête, Artisanat, Repas - Dégustation

Rémuzat 26510

Le 17/10/2026

Marché de producteurs locaux et artisans Sur la place centrale du village Parking à proximité Petite restauration sur place - soupe de courge Concours de pâte de coing

Ferme ouverte chez Lechner

Repas - Dégustation, Marché

Truchtersheim 67370

Le 15/08/2021

Une journée dépaysante dans le Kochersberg, à seulement 15 minutes de Strasbourg. De bons plats concoctés avec amour autour du produit star : le canard. A midi, nous vous proposons : salade gourmande, foie gras, pâté en croûte, magret, saucisse et merguez de canard, cuisse confite. Le soir, vous pourrez rester savourer nos onctueuses tartes flambées maison ! Toute la journée : buvette, visite de l'élevage et mini marché du terroir.

VISITE GUIDÉE DE L'ASINERIE D'EMBAZAC PRODUCTEUR DE LAIT D'ÂNESSE BIO

Visite guidée, Animaux, Artisanat, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

L'Isle-Jourdain 32600

Le 02/06/2021

Bénédicte et Jean-François sont heureux de vous accueillir à la ferme pour la visite de l'Asinerie d'Embazac : découverte du troupeau, découverte des autres animaux de la ferme, traite des ânesses, dégustation du lait et façonnage des savons au lait d'ânesse frais et toutes autres questions sur les ânes. Visite guidée et gratuite à 15h. Il est aussi possible de prendre le "goûter maison (biscuits et pâte à tartiner "Chocol'âne" au lait d'ânesse bio, jus de pomme ...) Venez nombreux profiter de notre nouvel espace "La Baudetg'âne" pour vous détendre en pleine nature. Des après-midi riches en découverte pour les tout petits comme pour les grands au plus près des animaux. La boutique est ouverte tous les jours sur rendez-vous au 05 62 07 02 10, pour un grand choix de cosmétiques et savons au lait d'ânesse bio façonnés sur place. Inscriptions : https://embazac.com/visite/

VISITE GUIDÉE DE L'ASINERIE D'EMBAZAC PRODUCTEUR DE LAIT D'ÂNESSE BIO

Visite guidée, Animaux, Artisanat, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

L'Isle-Jourdain 32600

Le 23/06/2021

VISITE GUIDÉE DE L'ASINERIE D'EMBAZAC PRODUCTEUR DE LAIT D'ÂNESSE BIO

Visite guidée, Animaux, Artisanat, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

L'Isle-Jourdain 32600

Le 20/06/2021

VISITE GUIDÉE DE L'ASINERIE D'EMBAZAC PRODUCTEUR DE LAIT D'ÂNESSE BIO

Visite guidée, Animaux, Artisanat, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

L'Isle-Jourdain 32600

Le 27/06/2021

Bénédicte et Jean-François sont heureux de pouvoir vous accueillir à la ferme pour faire les visites de l’asinerie d’Embazac. - Découverte du troupeau - Découverte des autres animaux de la ferme - Traite de l’ânesse - Dégustation du lait d’ânesse - Et toutes autres questions sur les ânes. Il est aussi possible de prendre le « goûter maison » ( biscuits et pâte à tartiner « Chocol ‘âne » au lait d’ânesse bio, jus de pomme bio …). Venez nombreux profiter de notre nouvel espace « La Baudetg’âne » pour vous détendre en pleine nature. Des après-midi riches en découvertes pour les petits comme pour les grands au plus près des animaux. La boutique est ouverte pour un grand choix de cosmétiques et savons au lait d’ânesse bio façonnés sur place. Inscriptions : https://embazac.com/visite/